Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Outiller la coordination dans les filières agroalimentaires : une approche participative pour réduire l’usage d’antibiotiques dans la filière jeunes bovins de boucherie Française

Résumé

L’antibiorésistance est un enjeu actuel majeur en production animale. Dans lafilière jeunes bovins de boucherie, le mode d’organisation de la filière induit des usages préventifs d’antibiotiques et freine les changements de pratiques. Les auteurs font l’hypothèse qu’un travail participatif à l’échelle de la filière permettra d’identifier des leviers d’action de réduction d’usage des antibiotiques. Elles présentent ici leur méthodologie

Fichier principal
Vignette du fichier
OPDE2017 Réduire l'usage des antibiotiques BioEpAr v.2_1.pdf (693.56 Ko) Télécharger le fichier
Origine Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
Licence
Loading...

Dates et versions

hal-02091617 , version 1 (05-06-2020)

Licence

Identifiants

  • HAL Id : hal-02091617 , version 1
  • PRODINRA : 465768

Citer

Marion Sautier, Florence Beaugrand. Outiller la coordination dans les filières agroalimentaires : une approche participative pour réduire l’usage d’antibiotiques dans la filière jeunes bovins de boucherie Française. 7. Colloque du réseau OPDE Des Outils pour Décider Ensemble, Oct 2017, Montpellier, France. 3 p. ⟨hal-02091617⟩
125 Consultations
114 Téléchargements

Partager

  • More