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Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Commerce équitable au nord, quelles réactions des consommateurs dans un projet en perpétuelle redéfinition : un élargissement pour une plus grande proximité ?

Résumé

Dans un contexte de fort développement du marché du bio et d’émergence du CE nord-nord, cette recherche vise à étudier les réactions des consommateurs (experts / non experts en matière de CE) par rapport au CE nord-nord. Pour ce faire, en se basant sur une revue des travaux existants et sur une méthodologie qualitative, cette recherche illustre les perceptions et les interprétations données par des consommateurs de marques qui sont équitables et/ou bio et locaux. Les entretiens semi-directifs seront le mode de recueil privilégié dans cet article.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02069216 , version 1 (15-03-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02069216 , version 1

Citer

Benoît Petitprêtre, Cristiana Munthiu. Commerce équitable au nord, quelles réactions des consommateurs dans un projet en perpétuelle redéfinition : un élargissement pour une plus grande proximité ?. Congrès ADERSE 2018, May 2018, Paris, France. ⟨hal-02069216⟩
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