Les enjeux de l'urbanisation pour la durabilité des systèmes alimentaires - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2017
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Dates et versions

hal-01995453 , version 1 (26-01-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01995453 , version 1

Citer

Nicolas Bricas. Les enjeux de l'urbanisation pour la durabilité des systèmes alimentaires. Caroline Brand; Nicolas Bricas; Damien Conaré; Benoit Daviron; Julie Debru; Laura Michel; Christophe-Toussaint Soulard. Construire des politiques alimentaires. Concepts et démarches, Quae, pp.19-38, 2017, 978-2-7592-2617-7. ⟨hal-01995453⟩
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