L'aval de la filière porcine bretonne : les firmes européennes de la charcuterie : analyse des comportements d'entreprises en Allemagne, Espagne et Italie - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 1992

L'aval de la filière porcine bretonne : les firmes européennes de la charcuterie : analyse des comportements d'entreprises en Allemagne, Espagne et Italie

Résumé

Cette étude a été entreprise par le CFCE/DPA pour le compte de l'Observatoire Économique des IAA de Bretagne, dans le cadre de l'étude qu'il mène, étude visant à analyser les forces et les faiblesses des entreprises de la filière porcine bretonne par rapport à leurs concurrents de la CEE. Il s'agit d'études de cas menées dans trois pays (Allemagne, Espagne, Italie) destinées à illustrer des comportements d'entreprises et ciblées principalement sur : les orientations stratégiques en terme d'activité, les restructurations, les résultats économiques et financiers dans la mesure de leurs disponibilités, les stratégies commerciales (approvisionnement et ventes).
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01954708 , version 1 (13-12-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01954708 , version 1
  • PRODINRA : 455697

Citer

Claude Broussolle, Véronique Ferreira, Stéphane Gouin, Maryvonne Munier, Michel Rieu, et al.. L'aval de la filière porcine bretonne : les firmes européennes de la charcuterie : analyse des comportements d'entreprises en Allemagne, Espagne et Italie. pagination multiple, 1992. ⟨hal-01954708⟩
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