Les données de la recherche en Sciences Humaines et Sociales (SHS) sont au coeur de tous travaux des chercheurs. Gérer ces données tout au long du cycle de vie nécessite un travail commun entre chercheurs en SHS produisant et exploitant les données qui ont pour leur part été structurées par les chercheurs en Informatique. Afin de répondre aux problématiques posées par les traitements sur les données de la recherche en SHS depuis leur recueil jusqu’à leur valorisation, nous proposons dans cet article un cadre conceptuel et méthodologique, une chaîne de traitements ainsi que des outils de traitement. Nous aborderons deux types de données de la recherche : des documents textuels, le plus souvent anciens, que les chercheurs en SHS doivent retranscrire en premier lieu avant tout traitement informatique et/ou statistique et des données plus hétérogènes issues du Patrimoine Culturel Immatériel (PCI).