Les petits ongulés de la grotte acheuléano-moustérienne du Lazaret (Nice, France) – Origine anthropique ou carnivore ?
Résumé
La grotte du Lazaret renferme des dépôts archéologiques contemporains du passage de la culture acheuléenne au moustérien, rapportés au stade isotopique marin 6 (MIS 6). Les fouilles archéologiques ont permis d’individualiser vingt-neuf unités archéostratigraphiques qui témoignent d’installations récurrentes, de plus ou moins longue durée, par des groupes d’Homo heidelbergensis. Ces hommes chassaient préférentiellement le cerf et le bouquetin, retrouvés en abondance dans toutes les unités. En comparaison, certaines espèces, comme le chamois et le chevreuil, sont faiblement représentées. Nous présentons dans cet article les résultats des analyses archéozoologiques et taphonomiques conduites sur les ossements de ces petits ongulés afin de déterminer leur origine dans la grotte. Dans certaines unités, une chasse anthropique de type opportuniste est mise en évidence, expliquant la faible proportion de ces espèces sur le site qui présentent peu d’apports nutritifs pour subvenir aux besoins du groupe. Un approvisionnement par les carnivores est également observé ; il est effectué essentiellement par le loup, dont les restes sont abondants dans les unités supérieures.