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Chapitre D'ouvrage Année : 2017

Du glouton au gastronome : la philosophie du goût

Pascal Taranto
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1034112

Domaines

Philosophie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01831542 , version 1 (06-07-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01831542 , version 1

Citer

Pascal Taranto. Du glouton au gastronome : la philosophie du goût. Le français à table – Françoise Argod-Dutard (dir.) Presses universitaires de Rennes, 2017, 2017, ISBN 978-2-7535-5539-6. ⟨hal-01831542⟩

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