High‐Resolution Mass Spectrometry Associated with Data Mining Tools for the Detection of Pollutants and Chemical Characterization of Honey Samples - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Journal of Agricultural and Food Chemistry Année : 2014

High‐Resolution Mass Spectrometry Associated with Data Mining Tools for the Detection of Pollutants and Chemical Characterization of Honey Samples

Résumé

no abstract

Domaines

Chimie

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https://hal.science/hal-01664193

Soumis le : jeudi 14 décembre 2017-15:39:32

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Dates et versions

hal-01664193 , version 1 (14-12-2017)

Identifiants

Citer

Jérôme Cotton, Fanny Leroux, Simon Broudin, Mylène Marie, Bruno Corman, et al.. High‐Resolution Mass Spectrometry Associated with Data Mining Tools for the Detection of Pollutants and Chemical Characterization of Honey Samples. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2014, 62 (46), pp.11335--11345. ⟨10.1021/jf504400c⟩. ⟨hal-01664193⟩

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