Article Dans Une Revue
Postharvest Biology and Technology
Année : 2017
David Roux : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-01614542
Soumis le : mercredi 11 octobre 2017-10:00:53
Dernière modification le : lundi 9 mai 2022-11:53:42
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01614542 , version 1
- DOI : 10.1016/j.postharvbio.2017.08.024
Citer
Florence Charles, Phrutiya Nilprapruck, David Roux, Huguette Sallanon. Visible light as a new tool to maintain fresh-cut lettuce post-harvest quality. Postharvest Biology and Technology, 2017, 135, pp.51 - 56. ⟨10.1016/j.postharvbio.2017.08.024⟩. ⟨hal-01614542⟩
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