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Poster De Conférence Année : 2017

Ultra-processing : technologies innovantes d’atténuation

Résumé

Ultra-processing : technologies innovantes d’atténuation. Université d'été de Nutrition
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01608113 , version 1 (03-10-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01608113 , version 1
  • PRODINRA : 405954

Citer

Hugo de Vries. Ultra-processing : technologies innovantes d’atténuation. Université d'été de Nutrition, Sep 2017, Clermont-Ferrand, France. 2017. ⟨hal-01608113⟩
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