Florilège: a database gathering microbial phenotypes of food interest
Hélène Falentin
(1)
,
Estelle Chaix
(2)
,
Bedis Dridi
(3)
,
Philippe Bessieres
(2)
,
S Buchin
(4)
,
Stéphanie-Marie Deutsch
(1)
,
Magalie Weber
(5)
,
Robert Bossy
(2)
,
Sandra Derozier
(2)
,
Bruno Perret
(6)
,
Sophie Aubin
(7)
,
Louise Deleger
(2)
,
Juliette Dibie-Barthelemy
(8)
,
Céline Delbes
(9)
,
Francoise Irlinger
(6)
,
Florence Valence
(1)
,
Serge Casaregola
(3)
,
Anne Thierry
(1)
,
Monique Zagorec
(10)
,
Marie-Christine Champomier-Verges
(3)
,
Mouhamadou Ba
(2)
,
Arnaud Ferré
(2)
,
Pierre Renault
(3)
,
Valentin Loux
(2)
,
Claire Nédellec
(2)
,
Delphine Sicard
(11)
1
STLO -
Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
2 MaIAGE - Mathématiques et Informatique Appliquées du Génome à l'Environnement [Jouy-En-Josas]
3 MICALIS - MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé
4 URTAL - Unité de recherches en Technologie et Analyses Laitières
5 BIA - Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages
6 GMPA - Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires
7 DV-IST - DIST Délégation Information Scientifique et Technique
8 MIA-Paris - Mathématiques et Informatique Appliquées
9 UMRF - Unité Mixte de Recherche sur le Fromage
10 SECALIM - SECurité des ALIments et Microbiologie
11 SPO - Sciences Pour l'Oenologie
2 MaIAGE - Mathématiques et Informatique Appliquées du Génome à l'Environnement [Jouy-En-Josas]
3 MICALIS - MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé
4 URTAL - Unité de recherches en Technologie et Analyses Laitières
5 BIA - Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages
6 GMPA - Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires
7 DV-IST - DIST Délégation Information Scientifique et Technique
8 MIA-Paris - Mathématiques et Informatique Appliquées
9 UMRF - Unité Mixte de Recherche sur le Fromage
10 SECALIM - SECurité des ALIments et Microbiologie
11 SPO - Sciences Pour l'Oenologie
Hélène Falentin
- Fonction : Auteur
- PersonId : 744696
- IdHAL : helene-falentin
- ORCID : 0000-0001-6254-5303
- IdRef : 235897698
Estelle Chaix
- Fonction : Auteur
- PersonId : 170229
- IdHAL : estelle-chaix
- ORCID : 0000-0003-0975-7854
- IdRef : 195171357
S Buchin
- Fonction : Auteur
- PersonId : 736880
- IdHAL : solange-buchin
- IdRef : 194131300
Stéphanie-Marie Deutsch
- Fonction : Auteur
- PersonId : 736755
- IdHAL : stephanie-marie-deutsch
- ORCID : 0000-0002-5570-5193
Magalie Weber
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1172687
- IdHAL : magalie-weber
- ORCID : 0000-0001-6573-4070
Robert Bossy
- Fonction : Auteur
- PersonId : 751923
- IdHAL : robert-bossy
- ORCID : 0000-0001-6652-9319
- IdRef : 069851042
Sandra Derozier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1205348
Sophie Aubin
- Fonction : Auteur
- PersonId : 736488
- IdHAL : sophie-aubin
- ORCID : 0000-0003-4805-8220
- IdRef : 09883049X
Louise Deleger
- Fonction : Auteur
- PersonId : 748147
- IdHAL : louise-deleger
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Juliette Dibie-Barthelemy
- Fonction : Auteur
- PersonId : 7514
- IdHAL : juliette-dibie
- ORCID : 0000-0003-0395-1306
- IdRef : 165112034
Céline Delbes
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1140518
- IdHAL : celine-delbes
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Francoise Irlinger
- Fonction : Auteur
- PersonId : 748731
- IdHAL : francoise-irlinger
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Florence Valence
- Fonction : Auteur
- PersonId : 749704
- IdHAL : florence-valence
- ORCID : 0000-0002-4834-086X
- IdRef : 224011812
Anne Thierry
- Fonction : Auteur
- PersonId : 735440
- IdHAL : anne-thierry
- ORCID : 0000-0002-9170-2889
- IdRef : 18894818X
Marie-Christine Champomier-Verges
- Fonction : Auteur
- PersonId : 737182
- IdHAL : marie-christine-champomier-verges
- ORCID : 0000-0001-7320-538X
- IdRef : 074225669
Mouhamadou Ba
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1206127
- IdHAL : mandiayba
- ORCID : 0000-0001-7233-7831
- IdRef : 192475819
Arnaud Ferré
- Fonction : Auteur
- PersonId : 751922
- IdHAL : arferre
- ORCID : 0000-0001-9115-8222
- IdRef : 236695274
Valentin Loux
- Fonction : Auteur
- PersonId : 736071
- IdHAL : valentin-loux
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- IdRef : 253136016
Claire Nédellec
- Fonction : Auteur
- PersonId : 15560
- IdHAL : claire-nedellec
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- IdRef : 093860749
Delphine Sicard
- Fonction : Auteur
- PersonId : 737454
- IdHAL : delphine-sicard
- ORCID : 0000-0002-6570-3212
Résumé
Florilège: a database gathering microbial phenotypes of food interest. 2017 Scientific MEM days: Journées scientifiques MEM (Métaomiques et écosystèmes microbiens)