Comparaison du comportement alimentaire des trois types génétiques de canard d’élevage grâce à un distributeur automatique d’aliment pendant la phase de croissance
Résumé
Since the first individual measurements of feeding behavior and feed intake of group-housed Muscovy drakes
and mule ducks using single place electronic feeders (SEF), no measure is available on the Peking duck. A
consecutive rearing of three duck genetic types was used to compare their growth performance and feeding traits.
Forty-one Muscovy drakes, 35 Peking ducks and 40 mule ducks were rearing with the SEF and the data were
analyzed for each genetic type during the test from day 28 to day 49 of age, and weekly, after eliminating of
multiple and unidentified visits. At the test level, growth and feeding behavior differed between the three genetic
types. The mule duck had intermediate average daily gain and feed conversion ratio compared to the two
parental species. The hybrid mule was characterized by feeding behavior close to the Peking duck, and
production performance approaching the Muscovy duck. Similar to the Peking duck, mule duck consumed twice
as the Muscovy duck, during visits that were three times shorter. Thus, their feeding rate was three times higher.
Peking and mule ducks visited twice more the SEF than Muscovy ducks. Tests are underway to limit multiple
visits to the SEF to record feeding behavior from three weeks of age.
Depuis l’obtention des premières mesures individuelles du comportement et de la consommation alimentaires de
canards de Barbarie et mulards élevés en lot au distributeur automatique de concentré (DAC), aucune mesure
n’avait été récoltée sur le canard Pékin. La conduite successive des trois types génétiques de canard d’élevage a
permis de comparer leurs performances zootechniques et leur comportement alimentaire. Quarante et un canards
de Barbarie, 35 canards Pékin et 40 canards mulards ont été élevés au DAC. Les données brutes ont été
analysées pour chacun des trois types génétiques à l’échelle du test entre 28 et 49 jours d’âge et de la semaine
après élimination des visites multiples et non identifiées. Sur l’ensemble du test, tous les caractères de croissance
ou de comportement alimentaire diffèrent entre les trois types génétiques. En général, l’hybride mulard est
caractérisé par un comportement proche de celui du canard Pékin et par des performances se rapprochant du
canard de Barbarie. Le canard mulard est caractérisé par un gain moyen quotidien et un indice de consommation
compris entre ceux de ses deux types génétiques parentaux. Comme le canard Pékin, le canard mulard
consomme deux fois moins lors de visites qui sont trois fois plus courtes que chez le canard de Barbarie. Ainsi,
leur vitesse d’ingestion est trois fois plus élevée. Canards Pékin et mulards visitent deux fois plus le DAC que le
canard de Barbarie. Des ajustements sont en cours pour limiter les visites multiples au DAC voire augmenter
l’effectif par DAC pour permettre des enregistrements dès l’âge de trois semaines.
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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