Les abondances isotopiques de l'azote comme marqueurs des adaptations métaboliques à la qualité de l'apport protéique : analyse et interprétation par modélisation chez le rat
Résumé
Les abondances isotopiques naturelles de l’azote comme marqueurs des adaptations métaboliques à la qualité de l’apport protéique : analyse et interprétation par modélisation chez le rat. . 1. Séminaire Abondances Isotopiques Naturelles en Nutrition et Santé