Comparing profitability of organic and conventional farming : the impact of support on arable farming in France - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1999

Comparing profitability of organic and conventional farming : the impact of support on arable farming in France

Résumé

L'agriculture biologique dans le domaine des grandes cultures est caractérisée par un très fort déficit de l'offre. Cela tient à une profitabilité moins assurée en raison des prairies temporaires dans l'assolement. Or ce type de culture ne bénéficie pas de paiements compensatoires, d'où un manque à gagner par rapport au conventionnel. Dans la mesure où les grandes cultures biologiques évitent à la société des dépenses de protection de l'environnement, une telle distorsion dans les aides directes n'est pas justifiée.
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Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Identifiants

  • HAL Id : hal-01594906 , version 1
  • PRODINRA : 151542

Citer

Pierre Rainelli, Dominique Vermersch. Comparing profitability of organic and conventional farming : the impact of support on arable farming in France. Joint working party of the committee for agriculture and the environment policy, Oct 1999, Paris, France. 34 p. ⟨hal-01594906⟩
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