Quels sont les critères d’élevage importants pour produire des viandes de bonne qualité technologique ? - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Quels sont les critères d’élevage importants pour produire des viandes de bonne qualité technologique ?

Résumé

Quels sont les critères d’élevage importants pour produire des viandes de bonne qualité technologique ?. Journée Quizz « Comment améliorer la qualité technologique des viandes issues de la filière porcine française ? »
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01594658 , version 1 (26-09-2017)

Licence

Paternité - Partage selon les Conditions Initiales

Identifiants

  • HAL Id : hal-01594658 , version 1
  • PRODINRA : 397697

Citer

Bénédicte Lebret. Quels sont les critères d’élevage importants pour produire des viandes de bonne qualité technologique ?. Journée Quizz « Comment améliorer la qualité technologique des viandes issues de la filière porcine française ? », Jan 2017, Rennes, France. ⟨hal-01594658⟩
165 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More