Les systèmes alimentaires urbains entre globalisation et territorialisation
Résumé
Les systèmes alimentaires urbains entre globalisation et territorialisation. 2. Colloque international de la Chaire Unesco « alimentations du monde » : "Eau, énergie, terres, emplois : quelles ressources pour nourrir les villes ?"
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)