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Communication Dans Un Congrès Année : 2013

Les systèmes alimentaires urbains entre globalisation et territorialisation

Résumé

Les systèmes alimentaires urbains entre globalisation et territorialisation. 2. Colloque international de la Chaire Unesco « alimentations du monde » : "Eau, énergie, terres, emplois : quelles ressources pour nourrir les villes ?"
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hal-01594079 , version 1 (06-06-2020)

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  • HAL Id : hal-01594079 , version 1
  • PRODINRA : 192763

Citer

Jean-Louis Rastoin. Les systèmes alimentaires urbains entre globalisation et territorialisation. 2. Colloque international de la Chaire Unesco « alimentations du monde » : "Eau, énergie, terres, emplois : quelles ressources pour nourrir les villes ?", United Nations Educational Scientific and Cultural Organization (UNESCO). Chaire Unesco « Alimentations du monde », Montpellier, INT., Feb 2013, Montpellier, France. 22 p. [powerpoint]. ⟨hal-01594079⟩
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