In vivo aroma release depends on the subject’s physiology and food oral processing
Résumé
In vivo aroma release depends on the subject’s physiology and food oral processing
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https://hal.science/hal-01580675
Soumis le : vendredi 1 septembre 2017-20:51:07
Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-03:09:00