LE ROLE DE LA VALORISATION SUR LE PROCESSUS PERCEPTUEL ET RELATIONNEL DES PRODUITS ALIMENTAIRES INVENDABLES : LE CAS DES PRODUITS "MOCHES"

Audrey Hanan; Jean-Louis Moulins; Fons Cendrine

Conference Papers Year : 2017

LE ROLE DE LA VALORISATION SUR LE PROCESSUS PERCEPTUEL ET RELATIONNEL DES PRODUITS ALIMENTAIRES INVENDABLES : LE CAS DES PRODUITS "MOCHES"

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Audrey Hanan

Function : Author
PersonId : 13992
IdHAL : audrey-hanan
ORCID : 0000-0002-5243-4762

Centre de Recherche sur le Transport et la Logistique

CV

Jean-Louis Moulins

Function : Author
PersonId : 12554
IdHAL : jean-louis-moulins
IdRef : 059215704

Centre de Recherche sur le Transport et la Logistique

Fons Cendrine

Function : Author
PersonId : 12715
IdHAL : cendrine-fons
IdRef : 112297994

Centre de Recherche sur le Transport et la Logistique

Keywords

Gaspillage alimentaire Relation à la marque Relation du consommateur à l’enseigne Transgression ordinaire

Domains

Humanities and Social Sciences Business administration

AUDREY HANAN : Connect in order to contact the contributor

https://hal.science/hal-01471324

Submitted on : Sunday, February 19, 2017-11:17:44 PM

Last modification on : Thursday, July 14, 2022-4:04:13 AM

Dates and versions

hal-01471324 , version 1 (19-02-2017)

Identifiers

HAL Id : hal-01471324 , version 1

Cite

Audrey Hanan, Jean-Louis Moulins, Fons Cendrine. LE ROLE DE LA VALORISATION SUR LE PROCESSUS PERCEPTUEL ET RELATIONNEL DES PRODUITS ALIMENTAIRES INVENDABLES : LE CAS DES PRODUITS "MOCHES". 3ème JOURNEE DE RECHERCHE EN MARKETING DU GRAND EST, Mar 2017, METZ, France. ⟨hal-01471324⟩

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