In vitro and in vivo approaches for investigating gastro-intestinal disintegration of infant formula by the neonate - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2010

In vitro and in vivo approaches for investigating gastro-intestinal disintegration of infant formula by the neonate

Résumé

[i]In vitro[/i] and[i] in vivo[/i] approaches for investigating gastro-intestinal disintegration of infant formula by the neonate. Biopolymères' 2010 Matrices alimentaires : Construction, déconstruction, propriétés sensorielles et nutritionnelles
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Dates et versions

hal-01454480 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01454480 , version 1
  • PRODINRA : 267150

Citer

Didier Dupont, Olivia Ménard, Karima Bouzerzour, Florence Barbe, Isabelle Luron. In vitro and in vivo approaches for investigating gastro-intestinal disintegration of infant formula by the neonate. Biopolymères' 2010 Matrices alimentaires : Construction, déconstruction, propriétés sensorielles et nutritionnelles, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (1253)., Dec 2010, Le Croisic, France. ⟨hal-01454480⟩
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