Chapitre D'ouvrage
Année : 1999
Nicole VERNAZZA : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-01448905
Soumis le : dimanche 29 janvier 2017-18:41:47
Dernière modification le : mardi 23 janvier 2024-13:00:04
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01448905 , version 1
Citer
Nicole Vernazza-Licht. Recours alternatifs et pratiques alimentaires : l’exemple du Sida . GUERCI A., LUPU F. (eds). Cultural Food. From Food to Culture, From Culture to Food , Erga Edizioni, pp.477-483, 1999. ⟨hal-01448905⟩
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