Chapitre D'ouvrage
Année : 2018
Nathalie Peyrebonne : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-01398721
Soumis le : jeudi 17 novembre 2016-16:19:14
Dernière modification le : lundi 27 mars 2023-12:34:08
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- HAL Id : hal-01398721 , version 1
Citer
Nathalie Peyrebonne. Reorganização dos saberes e nova sociabilidade no Renascimento : o caso da literatura culinária espanhola. Celso Martins Azar; Didier Ottaviani; Pedro Süssekind. Arte, ciências e filosofia no Renascimento, Castro Editora Ltda, 2018, O Livro Científico no Renascimento, 978-85-421-0650-3. ⟨hal-01398721⟩
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