Entre pratiques citadines et stratégies entrepreneuriales : une approche géographique du commerce alimentaire dit « ethnique ». - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Entre pratiques citadines et stratégies entrepreneuriales : une approche géographique du commerce alimentaire dit « ethnique ».

Hadrien Dubucs

Mots clés

Domaines

Géographie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01378867 , version 1 (10-10-2016)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01378867 , version 1

Citer

Hadrien Dubucs. Entre pratiques citadines et stratégies entrepreneuriales : une approche géographique du commerce alimentaire dit « ethnique ».. : Les "cosmétiques ethniques": re-création de la distinction?, Université Paris Est (UPEC) et Paris Sorbonne (GEMASS), Sep 2015, Créteil, France. ⟨hal-01378867⟩
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