Cent ans après sa publication, l’ouvrage d’Henri Fayol, Administration industrielle et générale, passe pour être l’un des livres fondateurs des sciences de gestion. Il marque la naissance de l’entreprise moderne, avec la reconnaissance de la nouvelle figure du chef d’entreprise. Un siècle après, ce numéro d’Entreprises et Histoire, coordonné par Blanche Segrestin, vise à mieux caractériser le tournant que Fayol cherchait à théoriser : quelles ruptures percevait-il qui nécessitaient une nouvelle doctrine de gouvernement et de nouvelles formations pour les dirigeants ? Comment relier en particulier son effort théorique à son expérience pratique en tant qu’ingénieur et directeur, mais aussi en tant que géologue et créateur d’un laboratoire de recherche innovant ? Les articles réunis dans ce numéro montrent que Fayol a eu besoin de recourir à de nouveaux termes pour décrire les bouleversements industriels et stratégiques de l’époque, mais aussi d’introduire des concepts originaux pour faire face à l’intégration de la recherche scientifique et de l’innovation dans le cours des affaires. Autant de mutations qui, à l’heure où les pratiques du management sont remises en cause, permettent d’éclairer sous un nouveau jour les fondements du management moderne.