Fumiers de bovins, une ressource à fort potentiel pour la filière de méthanisation en France ? - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Sciences Eaux & Territoires Année : 2016

Cattle manure as a resource for biogas conversion in France?

Fumiers de bovins, une ressource à fort potentiel pour la filière de méthanisation en France ?

Résumé

Agricultural biogas is a growing sector that will need unused resources. Cattle manure is a potential resource for this sector. In this study, an inventory of French cattle manure production was undertaken by crossing different databases from Agricultural Statistics (2010 French Agricultural Census, 2010 Cattle National Database Inventory) and livestock practices found on the French territory. The main results of this study show that total cattle manure production amounts to 87 million tons per year and solid manure is the most effluent produced 69 million tons each year. Compact and very compact manure with total solids content higher than 18 %, represent a large part of the total cattle manure production (70%). Based on their physico-chemical composition, valorisation of these manures in biogas plants by solid state anaerobic digestion may be considered. However, the cattle manure resource is highly fragmented in the national territory and on the basis of current technical and economic criteria, only some farms could integrate the agricultural biogas sector. In order to better mobilize this resource it will be necessary to pool the manure produced by several farms or to add co-substrates with higher methanogenic potential or either switch to another biogas valorisation mode.
La méthanisation agricole est un secteur en développement qui fera appel à des ressources encore non exploitées. Les fumiers de bovins constituent une ressource à fort potentiel pour cette filière. Un inventaire du gisement de fumiers de bovins a été entrepris en croisant différentes bases de données de la statistique agricole (Recensement agricole 2010, Base de Données Nationale de l'Inventaire 2010) et les pratiques d'élevage retrouvées sur le territoire Français. Les principaux résultats de cette étude montrent que la production totale de déjections bovines s'élève à 87 Millions de tonnes par an et que les fumiers sont le principal effluent produit avec 69 Millions de tonnes chaque année. Les fumiers compacts et très compacts ayant des teneurs en matières sèche supérieures à 18 %, représentent une grande part de l'ensemble des fumiers de bovins produits (70%). De par leur composition physico-chimique, la valorisation de ces derniers dans des unités de méthanisation par voie « solide » peut être envisagée. Cependant, ce gisement de fumiers de bovin est très morcelé sur le territoire national et sur la base des critères technico-économiques actuels, peu d'exploitations agricoles sont susceptibles d'intégrer le secteur de la méthanisation agricole. Afin de mieux mobiliser cette ressource il sera nécessaire soit de mutualiser les fumiers produits par plusieurs exploitations, soit d'adjoindre des co-substrats à fort potentiel méthanogène ou de basculer vers un autre mode de valorisation du biogaz produit.
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Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Dates et versions

hal-01308310 , version 1 (27-04-2016)

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Citer

A. Degueurce, J. Capdeville, C. Perrot, T. Bioteau, José Martinez, et al.. Fumiers de bovins, une ressource à fort potentiel pour la filière de méthanisation en France ?. Sciences Eaux & Territoires, 2016, Hors série 24, 9 p. ⟨10.14758/SET-REVUE.2016.HS.02⟩. ⟨hal-01308310⟩
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