Le Gastronomisme, un sixième sens utile aux repas du futur - Archive ouverte HAL Access content directly
Book Sections Year : 2016
Not file

Dates and versions

hal-01301249 , version 1 (11-04-2016)

Identifiers

  • HAL Id : hal-01301249 , version 1

Cite

Kilien Stengel. Le Gastronomisme, un sixième sens utile aux repas du futur. L'Harmattan. Cuisine du futur et Alimentation de demain, L'Harmattan, 2016, 978-2-343-08567-8. ⟨hal-01301249⟩
99 View
0 Download

Share

Gmail Facebook Twitter LinkedIn More