Les produits phytosanitaires sont depuis longtemps la cible de contestations en France. Malgré cela, ils constituent aujourd'hui un élément essentiel des itinéraires techniques classiquement utilisés en agriculture. En nous appuyant sur une analyse de la matérialité des problèmes publiques, nous montrerons dans une première partie comment l’homologation produit l'invisibilisation de la présence de produits phytosanitaires dans l’environnement. En effet, pendant longtemps, la matérialité des molécules est occultée par des dossiers, des procédures, des autorisations, des signatures, etc. Cela a pour effet de désamorcer la critiques faite par ailleurs au modèle de l’agriculture intensive. Dans une deuxième partie, nous explorerons comment l’évolution conjointe des techniques et technologies de mesure, ainsi que des normes, permettra à partir des années 1990 de quantifier et qualifier un nouveau problème public, la présence de produits phytosanitaires dans l’environnement. Nous montrerons comment la matérialité de ce problème servira d'appui aux associations de défense de l'environnement pour qualifier ce problème comme une pollution.