Traité de gastronomie française - Archive ouverte HAL Access content directly
Books Year : 2012
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Dates and versions

hal-01279869 , version 1 (27-02-2016)

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  • HAL Id : hal-01279869 , version 1

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Kilien Stengel. Traité de gastronomie française: Culture et patrimoine. Sang de la terre, 2012. ⟨hal-01279869⟩

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