Chapitre D'ouvrage
Année : 2014
Marie-Annick Guillemer : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-01258992
Soumis le : mardi 19 janvier 2016-17:16:57
Dernière modification le : jeudi 2 mai 2024-15:47:43
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01258992 , version 1
Citer
Jérome Pagès, François Husson. Multiple factor analysis: Presentation of the method using sensory data. Daniel Granato; Gaston Ares. Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology, Wiley-Blackwell, pp.87-102, 2014, 978-1-118-43368-3. ⟨hal-01258992⟩
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