L'expérience gastronomique : des dimensions linguistiques aux dimensions sensibles - Archive ouverte HAL Access content directly
Book Sections Year : 2015

L'expérience gastronomique : des dimensions linguistiques aux dimensions sensibles

No file

Dates and versions

hal-01243489 , version 1 (15-12-2015)

Identifiers

  • HAL Id : hal-01243489 , version 1

Cite

Clémentine Hugol-Gential. L'expérience gastronomique : des dimensions linguistiques aux dimensions sensibles. Jean-Jacques Boutaud. Sensible et communication : du cognitif au symbolique, pp.109-125, 2015. ⟨hal-01243489⟩
146 View
0 Download

Share

Gmail Facebook X LinkedIn More