Regulating the domestic food supply. - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Regulating the domestic food supply.

Marie Plessz
Alimentation et sciences sociales
CV
Marie-Clémence Le Pape
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 921749
Centre Max Weber
Observatoire sociologique du changement (Sciences Po, CNRS)

Résumé

absent

Domaines

Alimentation et Nutrition

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https://hal.science/hal-01217626

Soumis le : lundi 19 octobre 2015-20:24:05

Dernière modification le : mercredi 4 septembre 2024-17:34:06

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01217626 , version 1 (19-10-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01217626 , version 1
  • PRODINRA : 311977

Citer

Marie Plessz, Marie-Clémence Le Pape. Regulating the domestic food supply.. Comment mangent les familles contemporaines ? Comparaisons européennes, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). Strasbourg, FRA., Jan 2015, Strasbourg, France. 21 p. ⟨hal-01217626⟩

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