L'élevage en mouvement : Flexibilité et adaptation des exploitations d'herbivores - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 2008

L'élevage en mouvement : Flexibilité et adaptation des exploitations d'herbivores

Résumé

Face à un monde et à un climat de plus en plus changeants et incertains, savoir s’adapter pour durer est devenu une nécessité pour les éleveurs d’herbivores. Quelles sont les principales sources de flexibilité leur permettant de réagir et d’anticiper ? Comment transforment-ils leurs exploitations ? Pour répondre à ces deux questions, les auteurs étudient les exploitations d’élevage « en mouvement » plutôt qu’en « régime de croisière », c'est-à-dire des exploitations qui intègrent dans leur fonctionnement l’occurrence d’aléas et qui doivent désormais évoluer dans un environnement émettant des signaux de plus en plus complexes à interpréter. Ainsi plaident-ils pour le renouvellement des modalités d’évaluation des exploitations, et de nouvelles méthodes d’analyse et de conception de conduites d’élevage innovantes.

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01195347 , version 1 (07-09-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01195347 , version 1
  • PRODINRA : 199265

Citer

Benoit Dedieu, Eduardo Chia, Charles-Henri Moulin, Bernadette Leclerc, Muriel Tichit. L'élevage en mouvement : Flexibilité et adaptation des exploitations d'herbivores. Editions Quae, 294 p., 2008, Update Sciences et Technologies, 978-2-7592-0077-1. ⟨hal-01195347⟩
310 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More