Characterization of the quality, the intensity and the pleasantness of the taste of water using physiological data - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2014

Characterization of the quality, the intensity and the pleasantness of the taste of water using physiological data

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https://hal.science/hal-01192876

Soumis le : jeudi 3 septembre 2015-17:24:51

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Dates et versions

hal-01192876 , version 1 (03-09-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01192876 , version 1

Citer

Gwenaelle Haese, Philippe Humeau, Fabrice de Oliveira, Patrick Le Callet, Pierre Le Cloirec. Characterization of the quality, the intensity and the pleasantness of the taste of water using physiological data. 6th European Conference on Sensory and Consumer Research, Sep 2014, Copenhague, Denmark. ⟨hal-01192876⟩

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