Impact des pratiques en alimentation animale sur la composition en acides gras des produits animaux destinés à l'Homme
Philippe Schmidely
(1)
,
Philippe Brunschwig
(2)
,
Francis Enjalbert
(3)
,
Michel Etienne
(4)
,
Michel Lessire
(5)
,
Daniel Sauvant
(1)
,
Jean-Michel Chardigny
(6)
,
Dominique Bauchart
(7)
,
Yves Chilliard
(7)
,
Dominique Hermier
,
Pierre Juaneda
,
François Lebas
,
Claude Louis Leger
,
Jacques Mourot
(4)
,
Gérard Pieroni
,
Emmanuelle Bourgeois
1
MoSAR -
Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants
2 IDELE - Institut de l'élevage
3 GenPhySE - Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage
4 SENAH - Systèmes d'élevage, nutrition animale et humaine
5 URA - Unité de Recherches Avicoles
6 UNH - Unité de Nutrition Humaine
7 URH - Unité de Recherches sur les Herbivores
2 IDELE - Institut de l'élevage
3 GenPhySE - Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage
4 SENAH - Systèmes d'élevage, nutrition animale et humaine
5 URA - Unité de Recherches Avicoles
6 UNH - Unité de Nutrition Humaine
7 URH - Unité de Recherches sur les Herbivores
Philippe Schmidely
- Fonction : Auteur
- PersonId : 746596
- IdHAL : philippe-schmidely
- ORCID : 0000-0002-7566-7868
- IdRef : 128735228
Daniel Sauvant
- Fonction : Auteur
- PersonId : 176543
- IdHAL : daniel-sauvant
- IdRef : 07736516X
Dominique Hermier
- Fonction : Auteur
Pierre Juaneda
- Fonction : Auteur
François Lebas
- Fonction : Auteur
Claude Louis Leger
- Fonction : Auteur
Gérard Pieroni
- Fonction : Auteur
Emmanuelle Bourgeois
- Fonction : Auteur
Résumé
absent