Commerce international, volatilité des prix et standards durables - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2011

Commerce international, volatilité des prix et standards durables

Résumé

Les questions d’alimentation durable ne peuvent être circonscrites à la sphère nationale, dans la mesure où les interactions internationales sont indéniables. Ce chapitre s’interroge sur leur rôle, en se concentrant sur la volatilité des prix alimentaires mondiaux et sur les normes et standards publics et privés.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01172996 , version 1 (07-07-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01172996 , version 1
  • PRODINRA : 51501

Citer

Sébastien Jean, Nicolas Bricas, Christophe Gouel, Jean-Christophe Bureau, Armelle Champenois, et al.. Commerce international, volatilité des prix et standards durables. Pour une alimentation durable. Réflexion stratégique duALIne, Editions Quae, 2011, Matière à Débattre - Décider, 978-2-7592-1670-3. ⟨hal-01172996⟩
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