Le masquage de goût : approche scientifique (mécanismes et challenges des industriels) - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2012

Le masquage de goût : approche scientifique (mécanismes et challenges des industriels)

Résumé

absent

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01164820 , version 1 (17-06-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01164820 , version 1
  • PRODINRA : 307525

Citer

Loïc Briand. Le masquage de goût : approche scientifique (mécanismes et challenges des industriels). Séminaire clients de la société SEPPIC, Jun 2012, Paris, France. ⟨hal-01164820⟩
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