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Article Dans Une Revue Biofutur Année : 2011

Products show their best profile

Les produits montrent leur meilleur profil

Résumé

D'où vient le goût ? Comment est-il perçu ? Et comment est-il traduit par notre cerveau ? Le goût évolue-t-il au cours de la vie ?
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-01137051 , version 1 (22-02-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01137051 , version 1
  • PRODINRA : 166058
  • WOS : 000289498900013

Citer

Pascal Schlich. Products show their best profile. Biofutur, 2011, 30 (320), pp.50-50. ⟨hal-01137051⟩
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