L’article questionne les liens entre processus de patrimonialisation d’une ressource et spécialisation d’une agglomération autour d’une thématique originale : le végétal. Dans le contexte angevin, le « végétal » renvoie à un contenu spécifique qui est construit depuis les années 1980 par les acteurs publics et économiques Il désigne la production horticole, mais aussi des fonctions urbaines : enseignement supérieur, R&D, et plus récemment un nouvel aspect du tourisme à thème, Terra Botanica. L’innovation technologique, à travers le pôle de compétitivité Végépolys, est le principal domaine de valorisation du végétal. Parallèlement, la production de différents signes spatiaux et a-spatiaux et de symboles autour du végétal amène à poser l’hypothèse de la patrimonialisation de cette ressource. La mobilisation des acteurs publics peut-elle faire émerger une spécificité territoriale de l’agglomération autour du végétal ? L’article s’appuie sur des entretiens menés en 2010, sur l’analyse de la presse et de documents historiques ou prescriptifs. Il propose une lecture du processus de patrimonialisation du végétal (partie 1). Il expose comment le traitement mémoriel et patrimonial de la ressource vient appuyer la redynamisation de l’économie locale (partie 2). Enfin, la mobilisation des acteurs autour du patrimoine végétal est analysée comme une opportunité de différenciation territoriale (partie 3).