Poster De Conférence Année : 2014

Desirable Somatic Cell Role on Swiss-type Cheese Making Properties and Final Quality

Résumé

absent

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01122983 , version 1 (04-03-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01122983 , version 1
  • PRODINRA : 277120

Citer

Na Li, R. Richoux, Nadine Leconte, Claudia Bevilacqua, Marie-Bernadette Maillard, et al.. Desirable Somatic Cell Role on Swiss-type Cheese Making Properties and Final Quality. 9.cheese Symposium, Nov 2014, Cork, Ireland. , 2014. ⟨hal-01122983⟩
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