L'agriculture biologique pour préserver la qualité de l'eau ? Comparaison de trois cas emblématiques, en France et en Allemagne - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Innovations Agronomiques Année : 2013

L'agriculture biologique pour préserver la qualité de l'eau ? Comparaison de trois cas emblématiques, en France et en Allemagne

Résumé

La protection des ressources en eau vis-à-vis des pollutions d'origine agricole fait l'objet en Europe d'une réglementation renforcée comportant aujourd'hui des obligations de résultats ce qui incite les villes à agir sur les pratiques des agriculteurs dans les Aires d'Alimentation de Captages. Dans ce travail, les modalités de construction des accords entre trois collectivités (Munich et Augsburg en Allemagne, Lons-le-Saunier en France) et les agriculteurs sont analysées à partir de données secondaires et d'entretiens directs auprès d'acteurs régionaux. Examinant tout particulièrement la place qu'occupe dans ces accords l'incitation à la conversion vers l'Agriculture Biologique, nous avons identifié ainsi des facteurs favorables mais non nécessairement suffisants à son développement : systèmes de production initialement extensifs, filières biologiques structurées et demandeuses, incitations financières attractives, importance d'un facilitateur technique intermédiaire et inscription du dialogue et des contrats sur des temps suffisamment longs.
Fichier principal
Vignette du fichier
2013_BARATAUD_Innovations_Agronomiques_32_481-495_1.pdf (507.05 Ko) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte
Loading...

Dates et versions

hal-01004762 , version 1 (29-05-2020)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Identifiants

  • HAL Id : hal-01004762 , version 1

Citer

Fabienne F. Barataud, Christine C. Aubry, Alexander Wezel, Patrick P. Mundler, Philippe P. Fleury. L'agriculture biologique pour préserver la qualité de l'eau ? Comparaison de trois cas emblématiques, en France et en Allemagne. Innovations Agronomiques, 2013, 32, pp.481-495. ⟨hal-01004762⟩
254 Consultations
104 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More