The strategy of one firm offering a new product with willingness to pay elicited in the lab - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Agribusiness Année : 2013

The strategy of one firm offering a new product with willingness to pay elicited in the lab

Stephan S. Marette

Résumé

This study analyzes the strategy of one firm offering a new product with willingness to pay (WTP) for the usual and new products elicited in the lab. By using WTP from an experiment, surpluses for consumers choosing between the usual and new products are inferred and lead to an estimated demand for the new product. From this demand, the author shows how to estimate the ex ante price of the new product along with the ex ante level of advertising selected by one firm for informing consumers. The socially optimal level of advertising maximizing the welfare is also determined. The previous methodology is applied to two experiments with food. For a same-advertising formula regarding information diffusion to consumers, the estimated levels of advertising highly differ between these two experiments because of different WTP variations linked to the new product.
Cette étude analyse la stratégie d'une entreprise offrant un nouveau produit en utilisant les consentements à payer (CAP) pour des produits existants et pour des nouveaux produits. En utilisant les CAP déterminés avec une expérience de laboratoire, les gains des consommateurs et la demande pour le nouveau produit sont estimés. A partir de cette demande, l'auteur montre comment estimer ex ante le prix du nouveau produit et le niveau de publicité choisi par une entreprise. La méthode précédente est appliquée à deux expériences de laboratoire utilisant des produits alimentaires. L'auteur montre que le niveau de publicité choisi par la firme diffère beaucoup entre les deux expériences, en raison de la forte différence des CAP liés au nouveau produit et déterminés dans chaque expérience.

Dates et versions

hal-01001116 , version 1 (04-06-2014)

Identifiants

Citer

Stephan S. Marette. The strategy of one firm offering a new product with willingness to pay elicited in the lab. Agribusiness, 2013, 29 (3), pp.361-376. ⟨10.1002/agr.21341⟩. ⟨hal-01001116⟩
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