Multi-bites or multi-sips TDS with untrained subjects: A live demonstration on chocolates - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2013

Multi-bites or multi-sips TDS with untrained subjects: A live demonstration on chocolates

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00934102 , version 1 (21-01-2014)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00934102 , version 1

Citer

Pascal Schlich, Michel Visalli, Christine Urbano, Nicolas Pineau. Multi-bites or multi-sips TDS with untrained subjects: A live demonstration on chocolates. 10th Pangborn Sensory science Symposium, Aug 2013, Rio de Janeiro, Brazil. ⟨hal-00934102⟩
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