Cooking and dressing fats in Sardinia and Corsica - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Reproduction Nutrition Development Année : 1997

Cooking and dressing fats in Sardinia and Corsica

Am Carcassi
  • Fonction : Auteur
J Giannettini
  • Fonction : Auteur
I Carta
  • Fonction : Auteur
R Coinu
  • Fonction : Auteur
P Pranzetti
  • Fonction : Auteur
A Luciani
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Citer

Am Carcassi, J Giannettini, I Carta, R Coinu, P Pranzetti, et al.. Cooking and dressing fats in Sardinia and Corsica. Reproduction Nutrition Development, 1997, 37 (3), pp.347-347. ⟨hal-00899989⟩
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