MODIFICATION ET SIMPLIFICATION DU PROCEDÉ PROPOSÉ PAR M. LE Dr HOYBERG POUR LA DÉTERMINATION DE LA MATIÈRE GRASSE DANS LE LAIT ET LA CRÈME. SUITE ET TIN - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Le Lait Année : 1926

MODIFICATION ET SIMPLIFICATION DU PROCEDÉ PROPOSÉ PAR M. LE Dr HOYBERG POUR LA DÉTERMINATION DE LA MATIÈRE GRASSE DANS LE LAIT ET LA CRÈME. SUITE ET TIN

Bernhard Spur
Bernhard Spur
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Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments
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Bernhard Spur. MODIFICATION ET SIMPLIFICATION DU PROCEDÉ PROPOSÉ PAR M. LE Dr HOYBERG POUR LA DÉTERMINATION DE LA MATIÈRE GRASSE DANS LE LAIT ET LA CRÈME. SUITE ET TIN. Le Lait, 1926, 6 (58), pp.639-655. ⟨hal-00894836⟩

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