TRIAGE RAPIDE DES LAITS ANORMAUX PAR LA RÉFRACTOMÉTRIE, LA CATALASIMÉTRIE ET L'ESSAI A L'ALCOOL-ALIZARINE - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Le Lait Année : 1923

TRIAGE RAPIDE DES LAITS ANORMAUX PAR LA RÉFRACTOMÉTRIE, LA CATALASIMÉTRIE ET L'ESSAI A L'ALCOOL-ALIZARINE

M. Le Dr C. Valencien
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M. Le Dr L. Panchaud
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Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments
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Soumis le : lundi 11 mai 2020-08:00:00

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M. Le Dr C. Valencien, M. Le Dr L. Panchaud. TRIAGE RAPIDE DES LAITS ANORMAUX PAR LA RÉFRACTOMÉTRIE, LA CATALASIMÉTRIE ET L'ESSAI A L'ALCOOL-ALIZARINE. Le Lait, 1923, 3 (7_8), pp.529-535. ⟨hal-00894735⟩

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