Communication Dans Un Congrès
Année : 2012
Noluenn Chauvin : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00768286
Soumis le : vendredi 21 décembre 2012-10:40:37
Dernière modification le : mardi 26 septembre 2023-16:07:00
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00768286 , version 1
Citer
Jean Pierre Ploteau, A. Magueresse, V. Nicolas, Patrick Glouannec. Caractérisation multiphysique de la cuisson de baguette. société française de thermique, May 2012, Bordeaux, France. ⟨hal-00768286⟩
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