Paysans, de la parcelle à la planète
Résumé
Partant d'une remise en cause de l'agriculture productiviste, ce livre explore ce que pourrait être ou ce que sera demain une agriculture durable en France et au-delà, sur l'ensemble de la planète. Sous la forme d'un récit et en adoptant un point de vue sociologique critique, l'ouvrage analyse l'histoire et la dynamique d'un mouvement paysan français très actif et encore peu institutionnalisé. Mouvement social qui apporte un démenti à la prophétie récurrente selon laquelle les paysans seraient condamnés à disparaître. Prenant rang parmi une impressionnante lignée de prophètes, Henri Mendras avait lui aussi, dans un ouvrage resté célèbre, annoncé. dès 1967, La fin des paysans. Quoiqu'en ait pensé Mendras, cet ouvrage reprend cette question ancienne à nouveaux frais et soutient que la question de la fin des paysans est aujourd'hui encore, et a fortiori, dès l'instant où l'on cesse de la circonscrire à la vieille Europe, d'une brûlante et tragique actualité. Cette question est d'autant plus paradoxale que l'élargissement de l'Europe à dix nouveaux pays, dans lesquels le secteur primaire est très important, va s'accompagner de la disparition de nombreuses petites exploitations et ceci à un moment où il semble à beaucoup irréaliste de vouloir exporter le modèle occidental dans les pays dits "émergents". D'un autre côté, la constitution en réseau de nombreux paysans de la planète au sein par exemple de Via Campesina indique clairement que le milliard de paysans qui cultive encore la terre n'entend pas assister à sa propre liquidation en toute passivité.