Communication Dans Un Congrès
Année : 2011
Ronan Le Page : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00693170
Soumis le : mercredi 2 mai 2012-09:33:20
Dernière modification le : jeudi 31 octobre 2024-12:50:55
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00693170 , version 1
- DOI : 10.1016/S0985-0562(11)70164-9
- PRODINRA : 244342
Citer
Guillaume Mairesse, Philippe Douzenel, Jacques Mourot, Antoine Vautier, Ronan Le Page, et al.. La spectroscopie proche infrarouge : un outil fiable et rapide pour déterminer précocement le profil en acides gras de la viande de porc.. 9ème Journées Francophones de Nutrition, Dec 2011, Reims, France. pp.S99, ⟨10.1016/S0985-0562(11)70164-9⟩. ⟨hal-00693170⟩
Collections
242
Consultations
0
Téléchargements