Les mesures de densité des mélanges Oléate de méthyl – méthanol et Glycérol – méthanol ont été réalisées à 60, 130 et 200°C, pour une pression de 5 MPa. Ces mesures ont été réalisées pour 4 compositions pour le mélange Oléate de méthyl – méthanol et 9 compositions pour le mélange glycérol – methanol. La composition exacte des solutions est reportée dans le tableau I.