Compte-rendu de Ravoir F. et Dietrich A. (dir.), « La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge. Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle », Actes du Colloque de Sens du 8 au 10 janvier 2004, Caen, Publication du CRAHM, 2009, 453 p., Histoire et Sociétés Rurales, n° 31, 2009/1 - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Autre Publication Scientifique Année : 2009

Compte-rendu de Ravoir F. et Dietrich A. (dir.), « La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge. Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle », Actes du Colloque de Sens du 8 au 10 janvier 2004, Caen, Publication du CRAHM, 2009, 453 p., Histoire et Sociétés Rurales, n° 31, 2009/1

Domaines

Histoire
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00468264 , version 1 (30-03-2010)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00468264 , version 1

Citer

Stéphanie Dervin. Compte-rendu de Ravoir F. et Dietrich A. (dir.), « La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge. Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle », Actes du Colloque de Sens du 8 au 10 janvier 2004, Caen, Publication du CRAHM, 2009, 453 p., Histoire et Sociétés Rurales, n° 31, 2009/1. 2009, p. 241-243. ⟨hal-00468264⟩
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