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Année : 2009
Marie-Noëlle Leroy-Hale : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00468264
Soumis le : mardi 30 mars 2010-14:10:47
Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:52:53
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Identifiants
- HAL Id : hal-00468264 , version 1
Citer
Stéphanie Dervin. Compte-rendu de Ravoir F. et Dietrich A. (dir.), « La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge. Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle », Actes du Colloque de Sens du 8 au 10 janvier 2004, Caen, Publication du CRAHM, 2009, 453 p., Histoire et Sociétés Rurales, n° 31, 2009/1. 2009, p. 241-243. ⟨hal-00468264⟩
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