Article Dans Une Revue
La Recherche
Année : 2007
Isabelle Massou : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00168067
Soumis le : vendredi 24 août 2007-11:33:55
Dernière modification le : lundi 15 avril 2024-15:20:04
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00168067 , version 1
Citer
E. Le Bourg. Cent ans de « laits de jeunesse », du yoghourt de Metchnikoff à l'Actimel. La Recherche, 2007, 407, pp.96. ⟨hal-00168067⟩
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